Wat te doen in Jatiluwih

De rijstterrassen van Jatiluwih staan op de UNESCO-lijst vanwege het subak-irrigatiesysteem, dat al eeuwenlang bepaalt hoe het water over deze heuvelflank stroomt. Het verschil met Bali's andere beroemde terrassen is vooral de schaal: breder, ruimer en een stuk rustiger dan de compacte terrassen langs de weg bij Tegalalang. De keerzijde is een langere rit en weinig afleiding in de buurt, dus dit past het best bij reizigers die het landschap zelf belangrijker vinden dan gemak of een snelle fotostop. Wandelpaden lopen dwars door de sawa's, en in het droge seizoen geeft het ochtendlicht het helderste uitzicht, voordat de middagnevel over de omliggende heuvels trekt.

Het combineert goed met een bezoek aan een tempel in de buurt of een Balinese kookworkshop, want de terrassen alleen kosten zelden meer dan een paar uur. Hieronder vind je de best beoordeelde tours langs de rijstterrassen van Jatiluwih en door het omliggende platteland van Midden-Bali.